Les desserts

Un Tres Leches est une génoise imbibée de trois sortes de lait: le lait évaporé, le lait concentré et de crème épaisse saupoudrée de cannelle et garnie d'une douce meringue sucrée.

Brioche vénézuélienne à base de fromage, de cassonade et d'anis. Glacé au caramel de cassonade et garni d'une tranche de fromage blanc frais. Un dessert traditionnel de la région de Caracas.

Un délicieux petit gâteau farci et garni de Dulce de Leche, un caramel crémeux à base de sucre et de lait et en poudre avec du sucre à glacer.